ヨキソバ⛵️ - zaki work log

2026.03.22 フラッグの追加について追記
2026.04.29 渡辺曜生誕祭と、海の家day2ヨキソバを追記

たまにスーパーで見かける御殿場高原あらびきポークが年末にとあるアニメのコラボパッケージ版を発売してて(メーカーの本社がアニメの舞台と同じだったらしい)、このウインナーを使ったレシピも公開されているので、何度か作っていたらすっかり焼きそばにハマってしまいました。

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特別コラボパッケージ、
いよいよ展開開始🌈 ✨
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yonekyu創業60年記念特別企画第3弾✨
ごてあらポー!!に #Aqours が登場☀️
高海千歌ちゃんの限定パッケージを
是非、店頭で探してみてください🔍
さらに！
裏にはメンバーのおすすめメニューが
ランダムで載っています💙… pic.twitter.com/T6RomKPvJg
— ごてあらポー!! ［米久_公式］ (@Gotearapo_PR) 2025年11月27日

ヨキソバのレシピ

www.yonekyu.co.jp

ただ、このウインナーたまに見かけると思ってたけど、近所のスーパーは意外とどこも扱ってなくて(*後述)、(特定曜日に野菜のセールやってるのでたまに買いに行ってる)隣町でようやく発見。

千歌ちゃんごてあらポー、お台場にはなかったけど隣町にあった
— zaki (@jp-z.jp) 2025-12-18T10:37:36.032Z

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作ったヨキソバたち。

最初は普段使いの22cmのフライパンで薄焼き卵を作ってたけど、焼きそばや具材が完全に隠れて見えなくなってしまうので、このためだけに少し小さめの18cmをお迎え。(ダイソー製)
これでサイズ感が良い感じに。笑
ちょうど寿太郎みかんも出回り始めたので一緒に。

焼きそば、普段はあまり作ることはなかったんだけど、そもそもソース付きの麺が安い(3食入り約100円)し、肉も野菜も冷蔵庫にあるものを何でも炒めれば良いし、ヨキソバは卵も使ってて食べ応えあるのが良き。冷凍保存してた食材やカット野菜とか使えば包丁も使わずに済むので、お昼にサッと作りたいときなんかにも相性が素晴らしい。

焼きそば作るとき最初は手順通りに作ってたけど、今はいろいろ試した結果「水をかけてほぐしながら炒める」ではなく「みりん大1・酒大1・中濃ソース大1」を混ぜたタレをかけながら炒めるのが良い感じ。

www.buzzfeed.com

元ネタはこの記事で、麺をほぐすときに水でなく、みりんを使うというテク。実際にやってみるとコクがレベチになってめちゃくちゃ美味しかった。
そうすると液状だったら何でも良いのでは？といろいろ試してる最中(笑)

その他の焼きそばアレンジ。

news.cookpad.com

https://www.maruchan.co.jp/recipe/2021/05/post_406.htmlwww.maruchan.co.jp

そばめしは良かった。分量に気を付けないと食べすぎちゃうけど(笑)

そばめし de ヨキソバ！ #青空ごはん部いつもの材料にご飯を追加してるので、美味しいけど量が多い！！
— zaki (@jp-z.jp) 2026-03-11T03:43:04.618Z

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なお、たまに卵を切らしてることに気づかず作り始めたので、普通の焼きそばになることも。笑

ちなみに本家ヨキソバは旗がついているんだよね。~~そのうち工作しようかな…~~

(2026.03.22追記)
先日ふらっと沼津観光に行ったときに渡辺曜ちゃんの実家にモデルになった欧蘭陀館下河原店で夕食に曜ちゃんちのトマトハンバーグをいただいて、そのときのフラッグでヨキソバver3ができました。フラッグの柄は違うけどこれもう完成だろう。。笑

ヨキソバ！ヨーソロー！！ with 西浦みかん寿太郎ジュース #青空ごはん部ついにフラッグがつきました🚩
— zaki (@jp-z.jp) 2026-03-22T04:11:26.134Z

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虹ヶ咲のお弁当メニューは一通り作ったけどブログにまとめたりはしなかったな、そういえば。

posfie.com

3月に入って近所のスーパーでもコラボパッケージ版のごてあらポー入荷しました(笑)

千歌ちゃん！？ (@ マルエツお台場店 in 港区, 東京都) https://swarmapp.com/user/49473397/...
— zaki (@jp-z.jp) 2026-03-06T09:59:42.256Z

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そういえば普段朝は(習慣的に)シャウエッセンを食べてるんだけど、ごてあらポーは脂質・油分が多いのか、シャウエッセンと同じようにごま油で炒めるとちょっと重いので、少量の水でボイルにすると美味しく食べられます。(個人の感想です)

ウインナーソーセージの調理法いろいろあるけど結局ごま油と塩がシンプルで一番うまいと信じてたけど、商品によるかも。シャウエッセンはごま油+塩で何も問題ないけど、ごてあらポーはちょっと油分の風味が強いので蒸し焼きの方が個人的には美味しかった。
— zaki (@jp-z.jp) 2026-01-20T01:07:04.956Z

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